Ort: Hof / Uhrzeit: tba
Ausbildungsberufe: Bäcker*in, Bäckereifachverkäufer*in
Standort: Hannover
Wer ist LINDENbackt! eG?
Backen. Bewusstsein. Bio.
LINDENbackt! ist eine handwerkliche Biobäckerei in Form einer Genossenschaft – gegründet, um Backkultur bewusst zu leben. Hier wird mit natürlichen, regionalen Zutaten gearbeitet – in echter Handarbeit, mit Respekt gegenüber Mensch, Tier und Umwelt. Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern Prinzip.
Welche Ausbildungen kannst du hier machen?
Bäcker*in
Du stellst Brote, Brötchen und Kuchen mit hochwertigen Bio-Zutaten her – mit Zeit, Hingabe und handwerklichem Können. Vom Sauerteig bis zum Holzofen – du lernst alles über traditionelles und nachhaltiges Backen.
💡 Future Skills: 🍞 Handwerkliches Geschick · 🌾 Rohstoffbewusstsein · 🕒 Zeitmanagement
Bäckereifachverkäufer*in
Du bist das freundliche Gesicht im Laden: berätst Kund*innen zu Backwaren, sorgst für eine schöne Warenpräsentation und lernst alles über Bio-Zutaten und nachhaltige Ernährung.
💡 Future Skills: 🤝 Kommunikation · 📦 Warenkunde · 🥐 Nachhaltigkeitsbewusstsein
Was ist daran nachhaltig?
🌱 LINDENbackt! denkt Backkultur ökologisch, sozial & fair:
- Bio-Zertifizierung & regionale Zutaten (z. B. aus der Region Hannover)
- Energie durch Bürgerwerke eG & eigene Photovoltaikanlage
- Mitglied bei Ökoprofit: stetige Verbesserung der Ökobilanz
- ReCup-Becher & Kraftpapiertüten statt Einweg
- Umweltfreundliche Reinigungsmittel & recyceltes Büromaterial
Wo kannst du LINDENbackt! auf SHIFT NOW treffen?
Am mobilen Ofen mitten auf dem Innenhof – frisch, heiß & selbst gemacht!
- Focaccia-Time!
Pack deine eigene Focaccia – mit frischen Zutaten und kreativen Toppings. - Direkt vor Ort gebacken:
Unser mobiler Ofen sorgt für knusprigen Genuss in Minuten! - Backen, probieren, fragen:
Erlebe, wie Handwerk und Leidenschaft in der Bäckerei zusammenkommen.
👉 Komm vorbei – schnapp dir Teig, pack drauf, was dir schmeckt, und lass es heiß werden!
LINDENbackt! eG
📍 Limmerstraße 58a, 30451 Hannover
🌐 www.lindenbackt.de
📷 Instagram: @lindenbackt
🏷️ Kategorie: Game Changer
